quinta-feira, 25 de novembro de 2010

Vinho do Porto com 155 anos

 Uma notícia interessante sobre vinho...

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Os vinhedos da Presegueda, freguesia de Vilarinho dos Freires, deram origem a este fantástico Porto, contido em dois cascos, que mais tarde foi vendido por uma família, desta aldeia, à Casa Taylors. Agora, o preço indicativo será o mais caro de sempre pedido por uma garrafa de Vinho do Porto. Ou seja, quem quiser ter o privilégio de saborear um néctar do séc. XIX, produzido na região demarcada do Douro, terá de pagar 2500 (foram produzidas 1500 garrafas) por esta raridade da Casa Taylor’s.

Segundo a empresa, o “vinho pertencia a uma distinta família do Douro, que o mantinha como reserva privada, com a excepção de um casco que dizem ter sido adquirido por Winston Churchill”. Porém, em 2008, David Guimaraens, enólogo da Taylor’s, provou o vinho e reparou nas extraordinárias qualidades do precioso néctar. No ano seguinte, o único descendente directo da família morreu sem deixar filhos e os herdeiros decidiram vender o vinho.

O enólogo David Guimaraens definiu organolepticamente com "sabores a melaço, café torrado, denso e fim de boca interminável".

Fonte: A voz de Trás-os-Montes
e "A voz de Tráz-os-Montes" de 25 de Novembro, em papel 
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"Fim de boca interminável"... Dá vontade de provar.
Se tivesse tempo, ia ali ao lado comprar uma garrafinha destas...

Vou, mas Volto!

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